A verdadeira identidade do gigante de fast food da McDonald’s

Muitos acreditam que a McDonald’s é uma empresa de fast food que ganha dinheiro a vender hambúrgueres e batatas fritas

Mas, durante o seu período inicial de expansão crucial, o diretor financeiro (CFO) Harry Sonneborn revelou a essência: na verdade, somos uma empresa imobiliária; vendemos hambúrgueres apenas para que os franqueados tenham dinheiro para pagar a renda.

O modelo de negócio da McDonald’s consiste em comprar ou arrendar a longo prazo terrenos de elevada qualidade e, depois, subarrendá-los aos franqueados — não só cobrando taxas de franquia, como também retirando uma renda baseada no volume de vendas.

Esta estrutura permite à McDonald’s manter fluxos de caixa extremamente estáveis, mesmo quando o setor de restauração atravessa grandes oscilações.

Olhar para o que realmente impulsiona os lucros de uma empresa: é o tráfego, a alavancagem financeira, a consolidação da cadeia de abastecimento ou o imobiliário — frequentemente é muito mais importante do que focar apenas na forma do produto final.

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