Taiwan detecta 1.300 toneladas de carcinógeno em óleo de soja; 401 produtos alimentícios são recolhidos

Óleo de soja para cozinhar produzido pela Zhonglian Oil & Fats Company de Taiwan testou positivo para níveis perigosamente altos de benzo(a)pireno (BaP), um carcinógeno conhecido, com aproximadamente 1.300 toneladas de óleo contaminado enviadas desde abril. Até 8 de julho, as autoridades confirmaram 401 produtos alimentícios na lista de recall, afetando 18 produtos nacionais e 360 empresas downstream, incluindo fabricantes de alimentos, restaurantes e escolas.
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