猪肉市场反弹：周二反弹带动生猪价格上涨

周一抛售之后，猪肉市场在周二出现了显著反弹，瘦猪期货全线上涨75美分至1.00美元不等。这一反转反映出畜牧业交易的整体走强，尽管基础现货价格显示出更为谨慎的态势。

价格变动与市场动态

CME瘦猪指数在12月12日上涨19美分，至82.99美元，表明近期猪肉市场情绪有所改善。然而，USDA的全国基础猪价在周二下午报价中下跌3.12美元，至69.56美元，显示实体市场仍存在一定的疲软，尽管期货市场反弹。

猪肉胴体切割价下跌33美分，至每百磅98.56美元，显示批发猪肉产品面临压力。值得注意的是，肋骨和火腿原料是唯一实现上涨的主要部位，其余部位则表现疲软。

屠宰数据与同比比较

USDA的检验数据显示，周二联邦检验的猪只屠宰量为494,000头，本周累计达到973,000头。较之上周(经周一修正)，少了8,000头，较去年同期少1,175头——同比数据相对紧凑，强调供应水平的持续稳定。

期货合约表现

涨势延续至多个到期合约，2月26日猪肉期货收盘上涨0.925美元，至84.775美元，4月26日上涨0.775美元，至89.700美元，5月26日上涨0.875美元，至93.375美元。全线的持续上涨表明春季合约月份的市场力量可能正在积聚。

现货市场的疲软与期货市场的强势之间的矛盾信号，值得密切关注，交易者将评估此次反弹的可持续性。